Feliz Boda! Brindamos por el pastel…
Ha empezado la temporada de bodas así que
no hay mejor momento para hablar sobre las
tendencias para el 2013.
Tendencias en pasteles de boda? Si, es cierto, no son modelos que se visten con pasteles de boda y desfilan por la pasarela con ellos, pero las tartas de boda también son tendencia y siguen las tendencias de la moda. Recuerdas las altas columnas de plástico que se utilizan para separar los pisos del pastel en los años 80 y 90? ¿Cuándo fue la última vez que viste eso?
Este año no es una excepción. Hay algunas tendencias muy marcadas, que quiero compartir con vosotros, y con un montón de fotos, por supuesto!
Tendencias en pasteles de boda? Si, es cierto, no son modelos que se visten con pasteles de boda y desfilan por la pasarela con ellos, pero las tartas de boda también son tendencia y siguen las tendencias de la moda. Recuerdas las altas columnas de plástico que se utilizan para separar los pisos del pastel en los años 80 y 90? ¿Cuándo fue la última vez que viste eso?
Este año no es una excepción. Hay algunas tendencias muy marcadas, que quiero compartir con vosotros, y con un montón de fotos, por supuesto!
Tendencia n º 1: MENTA
Va a ser una gran tendencia para el 2013. Es un buen color y encaja bien en muchos temas diferentes. Y no sólo encontraremos este suave color en las decoraciones de la tarta, también lo podremos degustar, la menta se introduce en el pastel, en un pastel de chocolate&menta… o en el icing, como en un buttercream de menta con trazas de menta fresca.
Va a ser una gran tendencia para el 2013. Es un buen color y encaja bien en muchos temas diferentes. Y no sólo encontraremos este suave color en las decoraciones de la tarta, también lo podremos degustar, la menta se introduce en el pastel, en un pastel de chocolate&menta… o en el icing, como en un buttercream de menta con trazas de menta fresca.
Tendencia n
º 2: VINTAGE & LACE
Las tartas de inspiración vintage seguirán siendo una gran tendencia en el 2013. Estos diseños se inspirarán en vestidos de novia, así que vamos a ver un montón de patrones de encaje y detalles como cuentas o botones nacarados. Otro gran elemento de inspiración vintage son las grandes rosas de azúcar, que añadirán un toque ultra-femenino al pastel de boda.
Las tartas de inspiración vintage seguirán siendo una gran tendencia en el 2013. Estos diseños se inspirarán en vestidos de novia, así que vamos a ver un montón de patrones de encaje y detalles como cuentas o botones nacarados. Otro gran elemento de inspiración vintage son las grandes rosas de azúcar, que añadirán un toque ultra-femenino al pastel de boda.
Tendencia n
º 3: PAJAROS
Las aves también estarán presentes en los pasteles de boda. Los veremos en el pastel como detalle al pintarlos o escupirlos en fondant, como cake topper o como adorno en forma de nido. Las tartas nupciales temáticas serán grandes, desde nidos hasta jaulas de pájaros. Tradicionales, pintados a mano o rústico.
Las aves también estarán presentes en los pasteles de boda. Los veremos en el pastel como detalle al pintarlos o escupirlos en fondant, como cake topper o como adorno en forma de nido. Las tartas nupciales temáticas serán grandes, desde nidos hasta jaulas de pájaros. Tradicionales, pintados a mano o rústico.
Tendencia n
º 4: OMBRÉ y
RUFFLES
El degradado de color (ombré) en los pasteles de bodas también fue tendencia en el 2012, y
en 2013 se verá en delicados volantes,
será una tendencia al alza.
Tendencia n º 5: NAKED CAKES.
En 2.012
tartas de boda fueron espectaculares! Y destacaron las tartas “desnudas” sin
cobertura, con ese toque rustico, a menudo decoradas solo con frutas o flores.
